세발나물 된장 무침 만드는 법 요리 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

91

상품목록

동그랑

세발나물 된장 무침 만드는 법 요리 레시피

세발나물로 된장무침 만들었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

세발나물
220g 구매
소금 세발나물 데칠 때
1/2큰 술 구매

[양념]

다진 마늘
1/2큰 술 구매
된장
1/2큰 술 구매
매실청
1/2큰 술 구매
깨소금
1큰 술 구매
참기름
1큰 술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
채반
구매
볼
구매
계량스푼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에서 산 세발 나물인데요. 상태가 조금 좋지 않아 생으로 무치지 않고 살짝 데친 다음 무치려고요.

세발 나물은 줄기가 보기에는 억새 보여도 데치면 연하기 때문에 누런 잎만 떼 주고 줄기는 다듬지 않아도 된답니다.

물이 끓으면 나물을 넣고 전체적으로 한번 뒤적인 다음 건져 주세요. 나물이 연하기 때문에 오래 데치지 않아도 되고 넣었다 숨 죽으면 바로 건져 찬물에 담가주면 됩니다.

냄비 , 조리주걱

데친 나물은 물에 서너 번 씻어 건져 물기를 짜줍니다. 뾰족한 잎들이 많기 때문에 체반에 밭쳐 씻어 주면 버려지는 나물이 적답니다.

무칠 볼에 다진 마늘 반 큰 술, 된장 반 큰 술, 매실청 반 큰 술, 깨소금 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 섞어 양념장을 만들어줍니다.

볼 , 계량스푼

데치기 전에는 양이 많아 보여도 데치면 숨이 죽어 된장 반 큰 술만 해도 충분히 간이 되는데요. 집집마다 된장 염도가 다르니 맛을 보고 된장은 가감하시면 됩니다.

양념이 만들어지면 데쳐 물기 짜 놓은 나물을 넣고 골고루 버무려 줍니다.

잘 무쳐졌어요

손질도 간단하고 만드는 법도 쉬운 세발나물 무침입니다.

: 나물이 연하기 때문에 오래 데치지 않아도 되고 넣었다 숨 죽으면 바로 건져 찬물에 담가주면 됩니다.

세발나물된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸, 아들에게 알려주고 싶은 엄마 집밥을 좋은 분들과 공유하고자 합니다. 늘 건강하고 행복하세요~ https://m.blog.naver.com/kh2187782-

sns

sns

댓글 0

#세발나물 #세발나물무침 #세발나물된장무침 #세발나물무침만들기

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(32)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(16)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

드레싱 맛보장 레시피

1

한식과 잘어울리는 "오리엔탈 드레싱" 만들기, 샐러드 드레싱 만들기

요리다나와

5.0(114)
2

3가지맛 드레싱 만들기! 요거트드레싱&참깨드레싱&프렌치드레싱!

요리다나와

5.0(34)
3

양배추/양상추 샐러드드레싱

엄마의집밥이야기

4.8(31)
4

사과드레싱 만들기~ 상콤상콤 닭가슴살사과샐러드♥

쟌쟌

4.8(19)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

김치 맛보장 레시피

1

【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!

조밍키♥

4.9(210)
2

샐러리 김치

오마이쿡

5.0(20)
3

김치 예쁘게 썰기 참 쉽죠잉~ ♡

만개의노하우

5.0(13)
4

집나간 입맛 찾아줄 단풍콩잎김치

저녁먹고 호로록~야식먹지용

4.9(11)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(150)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(109)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

소떡소떡 맛보장 레시피

1

소떡소떡 만들기!간단하고 맛있는 야식!

뽀유TV

4.9(169)
2

초딩입맛 제대로 저격하러 나간다~ 소떡소떡

만개의레시피

4.9(46)
3

[간단 자취요리] 휴게소 음식! 소떡소떡 집에서 만들기

얌무

4.9(31)
4

소떡소떡 양념 맛이 최고

구름달빛

4.9(29)

만두국 맛보장 레시피

1

맛있는 만두국 간편하게 끓이는법!!

쟌쟌

4.9(200)
2

백종원 만두국 끓이는 법 진짜 쉽고 맛있는 만둣국 황금레시피 ~

뽕림이

4.9(74)
3

만두국 간단하게 끓이기

눈누난나02

5.0(47)
4

개운하고 깔끔한 만두국

완소연홍

4.8(23)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(738)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(119)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(100)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(43)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.