간단하고 맛있는 감자볶음 감자햄볶음

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꼬순네집밥HomeCooking

간단하고 맛있는 감자볶음 감자햄볶음

짭조롬한 스팸과 감자의 조합이 잘 어울리네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

굴소스
1큰술 구매
진간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매
소금
약간 구매
후추
구매
통깨
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
궁중팬
구매
채반
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조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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감자 껍질 제거하고 큐브모양으로 썰어 물에 헹궈서 전분기를 빼주세요

도마 , 조리용나이프

끓는물에 소금 반 큰술과 감자 넣고 2분 30초간 데쳐 체에 밭쳐 물기를 빼주세요 헹구지 않아요

궁중팬 , 채반

양파, 대파, 청양고추 썰고 깐마늘은 편으로 2~3등분으로 썰고

햄 큐브모양으로 자른 뒤 데치거나 끓는물을 부어 식품 첨가물을 빼주세요

맨 팬에 햄을 먼저 굽다가 마늘, 양파 순으로 볶아주고

대파볶다가 데친감자, 청양고추를 넣고 약 1분 정도 볶아주세요

조리용스푼

굴소스, 간장, 맛술, 올리고당 넣고 섞어주세요 입맛에 맞게 간은 추가하세요 불 끄고 후추, 통깨 넣고 마무리~

아이들 반찬 간단한 술안주로 맛있어요

감자햄볶음 관련 상품

등록일 : 2025-01-08 수정일 : 2025-01-09

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꼬순네집밥HomeCooking

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#감자볶음 #감자요리 #감자햄볶음 #스팸요리 #도시락반찬

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