갓성비 밥반찬 팽이버섯김말이 레시피 팽이버섯요리 양념장

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열려라쿡

갓성비 밥반찬 팽이버섯김말이 레시피 팽이버섯요리 양념장

갓성비 팽이버섯을 활용해 초간단하게 만들어 본 밥반찬 팽이버섯 김말이를 소개 드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
김밥김
1장 구매
전분가루
적당량 구매
홍고추
1개 구매
통깨
조금 구매

[양념장 재료]

고춧가루
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

주방가위
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
접시
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
소스볼
구매
숟가락
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김밥용김 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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김밥 김 1장을 준비해 8등분으로 잘라주세요.

팽이버섯 1봉지는 밑동을 제거하고 흐르는 물에 가볍게 세척 후 키친타월을 이용해 물기를 없애주세요. 그리고 8등분으로 나눠주세요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

김위로 팽이버섯을 올려 돌돌 감아주세요.

끝부분엔 물을 묻혀 붙여주세요.

전분가루를 적당량 접시에 담고 팽이버섯 김말이에 골고루 묻혀주세요.

달군 팬에 오일을 넉넉하게 두르고 팽이버섯을 올리고

프라이팬 , 요리젓가락

노릇노릇하게 구워주세요.

소스 만들기. 고춧가루 1스푼, 맛술 2스푼, 간장 2스푼, 올리고당 2스푼, 굴소스 1스푼, 참기름 1스푼 넣고 섞어주세요.

소스볼 , 숟가락

소스를 끼얹어가며 약불에서 졸여주세요.

양념장이 팽이버섯에 잘 베어들면 통깨, 고추 더해 마무리해주세요.

이렇게 해서 최종 완성이 된 가성비 밥반찬, 팽이버섯 김말이!!

팽이버섯김말이 관련 상품

등록일 : 2025-01-03 수정일 : 2025-01-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#팽이버섯요리 #팽이버섯김말이 #술안주

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