아기 감자 볶음밥 만드는법 간단 유아식 레시피

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희망마이

아기 감자 볶음밥 만드는법 간단 유아식 레시피

편식 하는 아이를 위한 워킹맘표 한그릇! 일하는 엄마표 감자 볶음밥 소개해볼게요 ♥

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
20g 구매
대파
20g 구매
당근
30g 구매
애호박
30g 구매
팽이버섯
20g 구매
밥
80g 구매

[양념]

굴소스
1T 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
프라이팬
구매
채반
구매
계량스푼
구매
조리주걱
구매
플레이팅그릇
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

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고기를 따로 준비하지 않고 야채만 넣어서 굴소스로 감칠맛을 더해줬어요.

감자는 깨끗하게 씻어서 깍둑썰어주세요.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프

감자 손질법

찬물에 담가 전분기를 제거 해주세요. 맑은물이 나올때까지 3~4번 헹궈주시면 돼요.

생략 가능하지만, 전분때문에 볶을 때 눌어붙을 수 있어서 해주시면 좋아요

감자 물기를 빼줄 동안 야채를 최대한 잘게 썰어서 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

예열한 팬에 무염버터를 녹이고

감자를 넣어서 볶아주세요.

채반 , 조리주걱

감자를 먼저, 살짝 익힌 후 남은 야채도 넣어서 볶아주세요.

야채가 어느정도 익으면 굴소스를 반스푼~한스푼 정도 아이 입맛에 따라 넣어주세요.

굴소스를 넣을땐 반스푼 먼저 넣고, 간을 본 후에 더 넣어주세요.

준비한 밥을 넣어 골고루 섞이도록 같이 볶아주세요.

야채와 밥이 잘 볶아졌다면 그릇에 옮겨 담으면 끝!

플레이팅그릇

: ① 야채를 잘게 다져주면 식감이 더 부드러워요
② 감자를 잘게 썰어야 조리시간이 단축돼요

아기감자볶음밥 관련 상품

등록일 : 2025-01-02 수정일 : 2025-01-02

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레시피 작성자About the writer

편식하는 아이를 위한 워킹맘 똑딱 밥상 :)

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#볶음밥 #감자볶음밥 #아기볶음밥 #유아식볶음밥 #아기감자볶음밥 #감자요리 #유아식 #한그릇유아식 #간단유아식 #유아식레시피

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