소고기 떡국 끓이는법 사골국물 떡국 레시피

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구월동윤스키친

소고기 떡국 끓이는법 사골국물 떡국 레시피

시판 육수를 사용해 간단하게 떡국 끓이기를 완성해보세요 소고기를 더해 든든하게 드실 수 있습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기국거리
100~150g 구매
사골육수
1000ml 구매
대파
1/2대 구매
다진마늘
1숟가락 구매
표고버섯
2개 구매
떡국떡
400g 구매
계란
1개 구매

조리도구

트레이
구매
키친타올
구매
믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
요리스푼
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도마
구매
조리용나이프
구매
사각팬
구매
요리젓가락
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국자
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면기
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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떡국 재료를 준비합니다 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해요

트레이 , 키친타올

떡국떡은 찬물에 가볍게 씻은 뒤 체에 받쳐 물기를 빼요

믹싱볼 , 채반

대파, 표고버섯은 얇게 썰어 줍니다

냄비에 다진마늘, 소고기를 볶다가 사골육수를 넣고 팔팔 끓여요

냄비 , 요리스푼

사골국물이 끓으면 떡국떡, 표고버섯을 넣고 한소끔 끓여요

대파를 넣어 완성합니다

도마 , 조리용나이프

계란1개는 풀어서 넣어도 좋고 지단을 만들어 채썰어 주어도 좋아요

사각팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프 , 국자 , 면기

: 간이되어있는 육수는 물의 양으로 간을 조절해요 동전 멸치육수나 사골육수를 사용해도 좋습니다 만두를 곁들여 떡만두국을 완성해도 좋아요 냉동보관한 떡은 찬물에 담가 해동 후 사용해 주세요

소고기떡국 관련 상품

등록일 : 2024-12-30 수정일 : 2024-12-30

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

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#소고기떡국 #설날떡국 #떡국레시피 #사골떡국 #떡국끓이는법

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