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여기야 여기

전자레인지 가지무침 레시피

전자레인지와 숟가락만 있으면 완성되는 간단 가지무침 레시피입니다!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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가지를 사진과 같이 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

가지는 수분이 많아서, 전자레인지에 돌린 후 물기를 손으로 꾹 눌러서 짜줘야 하기 때문에 너무 얇지 않게 잘라주세요.

가지를 전자레인지에서 2분 돌린 뒤, 상태를 보고 1분~1분 30초 정도 더 돌려주세요.

내열용기 , 전자레인지

찜용 뚜껑이 있으시면 활용해주시고, 없는 경우에는 랩을 씌워서 젓가락으로 구멍 2개를 뚫어주세요.

가지무침 양념 재료를 다 넣고 슥슥 비벼서 양념을 만들어주세요.

, 숟가락

전자레인지에서 익은 가지는 손으로 꾹 눌러 물기를 짜내주세요.
가지와 양념을 잘 섞어주시고 파로 데코 해주시면 완성!

접시

팁-주의사항
가지 물기 짜기는 전자레인지에서 꺼낸 후 바로 하면 너무 뜨거우니 살짝 식혀서 물기를 짜주세요.

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-27

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레시피 작성자About the writer

여기야 여기

매일 잘 챙겨먹기 위해 노력합니다

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