마라맛 돼지육포 만들기

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마라맛 돼지육포 만들기

마라맛 돼지육포 만들기

아무나

재료Ingredients

[재료]

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밑간한 돼지고기 다짐육 600g에 알룰로스 2술, 마라소스 3(하이디라오 마라상궈 소스 사용)을 섞어준다.

트레이 , 숟가락

반절(300g)씩 팬에 올려서 얇게 펼쳐서 구워준다. (600g으로 지름 약 20cm로 2장 구웠음) 약불에 10분 ▶ 뒤집어서 9분 구워줌 (불의 세기는 9까지 있을 때, 그 중 3에 맞춤)

프라이팬 , 니트릴장갑

에어프라이어용 채망에 종이호일 올리고 후라이팬에 구워준 고기를 올린다. (이때 고기 위로 종이호일과 채망을 올린 후 뒤집어주면 편함)

종이호일 , 오븐트레이

끝부분 기름기 부분 정리해 준다.

조리용나이프

에어프라이어 90도로 30분씩 5번 구워준다. 30분씩 구워준 후 뒤집거나 위, 아래 고기의 위치를 바꿔주면서 골고루 구워지도록 한다.

에어프라이어

30분 마다 구워져 나올수록 점점 구움색이 나고 밀집도가 높아짐

다 구워진 후 : 그냥 손으로 뜯어서 먹어도 되고, 스틱모양으로 잘라놓으면 모양도 좋고 보관도 편리함. 냉장 보관했다가 먹을 때 에어프라이어 200도 2분 구워서 저당마요네즈&쓰리라차 소스에 찍어서 먹으면 훨씬 맛있음.

도마 , 조리용나이프 , 완성그릇

간장맛도 만들었는데, 방법은 다 똑같고, 마라소스 대신 간장 2술과 청수 2술 넣어줬어요. (밑간한 돼지고기 다짐육 600g에 알룰로스 2술, 간장 2술, 청주 2술) 쥐포 같기도~ 육포 같기도~ 너무 맛있어요~ 주전부리로, 단백질 간식으로 추천드려요~^^

돼지육포 관련 상품

등록일 : 2024-12-27 수정일 : 2024-12-27

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레시피 작성자About the writer

저탄수화물 다이어트 요리! 맛있고 배부르게 먹으면서 날씬한 몸매 유지하는 다이어트 요리 레시피를 소개해 드릴께요^^

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#돼지육포 #돼지고기육포 #마라맛육포 #마라소스 #단백질간식

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