시레기 우거지된장국 시레기우거지된장국레시피 부드러워지고픈 속을 위하여

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

26

상품목록

청담거사

시레기 우거지된장국 시레기우거지된장국레시피 부드러워지고픈 속을 위하여

시레기 우거지된장국 시레기우거지된장국레시피 부드러워지고픈 속을 위하여

아무나

재료Ingredients

[재료]

시레기
1줌 구매
우거지
1줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

시판곰탕 육수
2봉지 구매
국물용 멸치
5마리 구매
된장
1수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매
국간장
1수저 구매
참치액젓
1수저 구매
소금
취향껏 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채망
구매
요리스푼
구매
국자
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 시래기 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

얼려놨던 우거지를 흐르는 물에 해동시키고

껍질제거한 시레기는 뭉텅뭉텅 썰어 둡니다.

도마 , 조리용나이프

시래기 손질법

시레기 우거지된장국 재료 시레기 한줌 우거지 한줌 양파 반개 청양고추 3개 홍고추 1개 대파 반대

양파 손질법

우리집 바쁠땐 시판곰탕 육수를 사용합니다. 우거지와 시레기 한줌씩 넣고 곰탕육수 두봉지면 넉넉하게 세그릇 양은 나오지요.

된장 크게 한수저 걸음망에 풀어주고 걸러지는건 버려주구요.

채망 , 요리스푼

썰어놓은 양파를 넣고 양념을 합니다. 시레기 우거지된장국 양념 시판곰탕육수 2봉지 국멸치 5마리 된장 1수저 다진마늘 반수저 국간장 1수저 참치액젓 1수저 소금 간

강불로 펄펄~~끓이다 떠오르는 거품은 걷어내고 청양고추와 홍고추, 대파를 넣고 끓입니다.

약불로 줄이고 부족한 간 을 소금으로 맞추면 됩니다.

뜸들이듯 10분정도만 끓여주면 속풀이 해장국이 완성되지요.

속만 달래줄꺼니 다른건 필요없고 밥에 김치만 있으면 되는데..

국자 , 국그릇

국물은 벌써 반이상 후루룩~~ 뜨거운거 먹는데 입에선 연신 어~~시원하다 소리만 공허하게 거실을 울리네요.

술 마신엔 다음날 어떻게 해서든 곡기를 채워주는 청다미 김치를 낸다는게 몇일전 무쳐놓은 오이지무침을 먹고있네요. 그 와중에 무쳐놓은 오이지무침이 맛있있던건 기억했나봅니다.

한해도 이제 일주일도 남질않았네요. 올한해 마무리를 잘해야할텐데 지나간 날들 생각해보니 역시나 아쉬움이 많이 남습니다. 그래도 헛되지않게 블로그라도 매일매일 빠짐없이 기록했으니 이또한 고마운 일 아닌가 생각해 보네요. 월요일같은 목요일 아침 유쾌하게 시작하시고 따숩게 출발 하십시요. 고맙습니다~^^

시레기우거지된장국 관련 상품

등록일 : 2024-12-26 수정일 : 2024-12-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#시레기우거지된장국 #우거지된장국 #시레기국밥 #해장국 #해장 #속풀이 #속을편안하게해주는 #부드러운속 #부드러워지고픈속을위하여 #슬기로운주방생활 #게미진밥상 #집밥 #청담거사 #유쾌상쾌통쾌

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(481)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(35)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(25)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(102)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(14)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(13)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.8(12)
4

오리무쌈말이 넘나 이쁘쟈나 ☆

만개의레시피

5.0(11)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(87)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(381)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(55)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.