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슈퍼파워
채 썬 양파, 설탕 2T, 식초 2T
매운맛이 많이 느껴지는 양파는 1시간 이상 절여주는 게 좋아요!
쌀국수 면 1인분 (80g)
저는 두꺼운 면발을 좋아해서 5mm 볶음국수용을 사용했어요!
물 적당량, 국수
강불
중간중간 저어줘야 냄비에 달라붙지 않습니다!
제품에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
면발 먹어보고 체크해 주세요.
+) 면은 물에 넣고 1시간 정도 불린 후 사용해도 되지만, 시간 단축을 위해 물에 넣고 끓여주었습니다.
물 적당량, 돼지고기, 미림 한 바퀴, 소금 1/3T, 후추 적당량
미림과 후추는 잡내 제거를 위해 넣었어요.
소금을 넣어 끓이면 고기에 간이 배어 맛있습니다.
고기 9-10분 정도 되니 먹기 좋게 익더라고요!
두께에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
물 480ml, 쌀국수 장국 95-100g
베트남 쌀국수 소스는 제품에 따라 비율이 달라질 수 있으니, 뒤에 설명을 읽어보거나 조금씩 넣어 간 맞춰주시면 됩니다.
후추 적당량, 다진 청양고추 (생략 가능)
등록일 : 2024-12-23 수정일 : 2024-12-23
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