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쿠킹마법사

스노우볼 쿠키 슈가볼 쿠키 만들기 크리스마스 디저트

주로 결혼 관련 행사와 크리스마스에 많이 만드는 쿠키예요. 슈가파우더를 뿌리거나 굴려주는데, 마치 하얀 눈이 소복하게 내린 것 같지 않나요? 반죽에 주로 호두나 아몬드를 많이 사용합니다. 베이킹 안 해본 사람도 쉽게 만들 수 있어요!
2인분 60분 이내 아무나
[재료]
버터 70 g , 슈가파우더 30 g , 소금 1 g , 바닐라익스트랙 2 g , 박력분 100 g , 호두 30 g
[데코용]
슈가파우더
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
거품기를 이용해서 버터를 부드럽게 풀어줄게요.

, 거품기

그리고 슈가파우더, 소금, 바닐라 익스트랙을 넣어 골고루 섞어줍니다.
잘 섞은 다음에 체 쳐 놓은 박력분을 넣어 섞어줄게요.

채반 , 스크래퍼

이후 다진 호두를 첨가해서 고루 섞어줘야 합니다.
뭉친 반죽을 랩으로 싸서 비닐에 넣어 냉장고에 1시간 휴지시켜주세요.

한 개 분량을 10g으로 정해서 동그랗게 만들어줬어요.

도마 , 조리용나이프

예열된 오븐에 170도, 15분간 구워줍니다.

오븐팬 , 오븐

다 구워지고 나서 식힘망에 두고 식혀줄게요.

식힘망

밑부분은 이 정도로 구워줬어요.
슈가파우더를 묻혀줍니다.

, 요리집게

마지막으로 한 번 더 슈가파우더를 체 쳐주세요.

채망 , 플레이팅접시

팁-주의사항
번거로워도 쿠키를 한 개씩 굴려서 묻히면 슈가파우더가 잘 묻어요.

등록일 : 2024-12-23 수정일 : 2024-12-23

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