Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12
상품목록
main thumb
스마일로즈의건강밥상

두부조림 양념 레시피/ 참치두부조림 두부요리

오늘은 어제 만들어 먹은 두부조림 참치두부조림 입니다. 두부조림양념 레시피 참치두부조림 만들기 국물자작한 두부조림 레시피 국물이 자작한 두부조림에 참치와 꽈리고추를 넉넉히 넣어 만든 두부조림 밥 위에 올려 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없어요 ​ ​ ​ ​
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부조림에 넣을 재료 손질을 해줍니다
대파와 청양 홍고추는 어슷 썰고 팽이버섯은 물에 휘리릭 씻어준 다음 끝을 잘라서 반으로 잘라주고 양파는 채 썰어 준비합니다

도마 , 조리용나이프

두부는 1cm 정도 굵기로 썰어주고
참치는 기름 제거하지 않고 준비합니다
진간장 2스푼 참치 액 1스푼을 넣고 물 1컵을 넣어 잘 섞어 양념장을 만들어줍니다. 육수 없이 만들어도 너무 맛있는 두부조림 양념 레시피입니다

계량컵 , 계량스푼

냄비나 뚝배기에 양파 팽이버섯을 깔아주고

뚝배기

두부를 돌려 담아줍니다
가운데 참치를 기름째 부어주고
양념장을 넣어줍니다
양념장 골고루 부어줍니다
양념을 붓고 야채에서 수분이 나올 때까지 바글바글 끓여줍니다
꽈리고추 큰 것은 반으로 잘라주고 매운 청양 홍고추와 대파 썰어놓은 것을 올려주면 됩니다
두부조림에 야채까지 올려주고 양념이 잘 배어들도록 중약불에서 보글보글 끓여줍니다

요리스푼

마지막에 들기름 1스푼 넣고 후추 톡톡 5바퀴 돌려주면 얼큰하고 칼칼하고 국물 자작한 두부조림 완성입니다
두부찌개라고 해도 될 만큼 국물이 자작한 두부조림레시피 이대로 끓여 뚝배기째 식탁에 올려 앞접시에 덜어먹거나 밥 위에 올려 비벼 먹으면 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 순삭 할 수 있어요
워낙 두부조림을 좋아하는 저는 자주 만들어 먹는 두부조림만들기 인데요 두부에 부재료만 바꾸어 넣어주면 요즘 같은 날씨에 딱 어울리는 찌개로 먹어도 좋은 레시피입니다
요즘 이모카세 두부조림 레시피가 유행인데요 제가 만든 두부조림에 고추장만 넣어주면 이모카세 두부조림만들기가 되는 것 같아요 고추장 없이 고춧가루만 넣어 칼칼하고 매콤하고 깔끔하게 만든 두부조림입니다
팁-주의사항
밥숟가락 1스푼 10ml/ 계량컵 200ml

등록일 : 2024-12-23 수정일 : 2024-12-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
댓글 0
파일첨부
#두부조림#두부요리#참치두부조림#두부조림양념#참치캔두부조림#두부조림만드는법
참치죽 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
장아찌 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
볶음우동 맛보장 레시피
더보기
애플파이 맛보장 레시피
더보기
꽁치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
스콘 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.