진주 땡초 김밥 매운 어묵 김밥 만들기

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다다쏭

진주 땡초 김밥 매운 어묵 김밥 만들기

진주에서 유명한 진주 땡초 어묵 김밥이에요 매콤 달콤한데 마요네즈 넣어 먹음 고소해서 중독성있는 맛이에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장 구매
홍고추
4 구매
청양고추
4 구매
밥
2인분 구매
식용유
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
굴 소스
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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요리솔
구매
접시
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노하우

▶ 어묵 손질법

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▶ 식용유 조리법

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▶ 굴 보관법

▶ 맛술 조리법

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▶ 참기름 보관법

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동영상

조리순서Steps

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깨끗이 씻은 고추는 씨를 빼고 작게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프 , 볼

청양고추는 맵기에 따라 몇 개 더 넣으셔도 돼요 저는 매운걸 못 먹어서 청양고추 4개에 홍고추를 넣었어요

어묵도 작게 잘라주세요

조금 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요

간장, 맛술, 굴 소스, 올리고당을 넣고 양념을 만들어주세요

좀 더 매콤한 맛을 원하시며 후추랑 고춧가루 약간 넣으셔도 좋아요

팬에 오일 2스푼과 다진 마늘 다진 고추와 어묵을 넣고 볶아주세요

프라이팬 , 조리용스푼

마늘이 익었을 때 양념을 넣고 섞어주세요

밥을 넣고 볶아주세요

불을 끄고 밥을 덜어 참기름과 참깨를 밥에 넣어주세요

볶음 밥을 한 김 식히고 김 위에 밥을 올려 김밥을 말아주세요 김밥에 참기름을 바르고 예쁘게 잘라주세요

요리솔 , 도마 , 조리용나이프

밥이 뜨거울 때 김 위에 올리면 김이 쪼그라들기 때문에 꼭 식힌 후에 김밥을 만들어주세요!

: 그냥 먹어도 맛있지만 마요네즈랑 먹음 더 맛있는 김밥에요!

매운어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-19

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건강하고 쉬운 집밥 | 다이어트 요리 | 다다쏭

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#땡초 #청양마요 #김밥 #땡초김밥 #어묵김밥 #어묵 #간단김밥 #매운김밥 #매운요리

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