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다시봄

소고기찹스테이크

소고기스테이크를 구워서 먹는것도 좋지만 파프리카와 야채를 넣어준후 있는 맛있게 볶아서 만든 소고기찹스테이크 입니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기찹스테이크를 소개합니다.
양념장을 미리 만들어서 준비합니다.

소스볼 , 나무숟가락

파프리카, 양파를 사각형으로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

파프리카 손질법

소고기스테이크용은 밑간을 한후 버터를 넣어서 육즙이 살아있도록 구워주세요.

프라이팬 , 요리집게

야채가 투명해질때까지 볶다가 구운 소고기스테이크를 넣고 양념장을 넣은후 한소큼 볶아주세요.
약불로 줄여가면서 양념장이 잘 베이도록 볶아주세요.
마지막으로 통깨를 넣어서 마무리해 주세요.
소고기찹스테이크가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
야채을 볶을때는 강불로 양파가 투명해질때까지 볶다가 스테이크는 따로 구워준후 양념장과 함께 잘 버무려가면서 볶아주세요.

등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-18

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