마늘 간장 장아찌

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뿡씨스터즈

마늘 간장 장아찌

엄마가 보내주신 마늘 1봉지로 간장 베이스로 만든 마늘 장아찌 만들어 볼게요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[마늘 간장 장아찌 재료]

마늘
1봉지 구매
식초
200ml 구매
설탕
100ml 구매
간장
200ml 구매
월계수잎 몇장
구매

조리도구

믹싱볼
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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엄마가 보내주신 마늘 1봉지

적당히 껍질을 벗겨 보내주셔서 물에 잠시 담궈두기

시간이 지나면 껍질이 부풀어 벗기기 쉬워 마늘 껍질을 벗기고 다듬어주기

조리용나이프

식초 200ml

설탕 100ml

간장 200ml

월계수잎 몇장

간장소스가 끓어 오르면

조리용스푼

다듬은 마늘을 간장소스에 붓기

마늘 간장장아찌 완성! 실온에 두었다 냉장실에 보관하면 맛있게 드실 수 있어요!

마늘간장장아찌 관련 상품

등록일 : 2024-12-16 수정일 : 2024-12-17

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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