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단댕이의요리

다진 돼지고기 마요네즈 김치볶음밥 만들기 맛없는 김치로 만들어도 맛있다

맛없는 김치로 만들어도 아주 맛있게 만들어지는 김치볶음밥 레시피입니다 고기가 다진 상태라 한 숟갈씩 먹을 때마다 작은 고기들이 씹혀서 찐으로 맛있어요
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파는 1/3등분, 김치는 잘랐을 때 종이컵 1컵 정도 나올 정도 준비해 주시면 됩니다
대파 송송 썰어주고 김치는 그릇에 넣고 가위로 잘게 잘라주세요 자른 김치에 대파 넣어주세요

도마 , 조리용나이프 , , 주방가위

김치에 양념을 해줄게요 설탕 1 · 고춧가루 0.5 · 진간장 1 · 참기름 1 · 마요네즈 1 · 쌈장 0.2수저

숟가락

양념이 김치와 잘 어우러질 수 있게 섞어주세요
다진 돼지고기 100g을 키친타월로 살짝 눌러 핏기를 제거해 주세요

키친타올

팬에 다진 돼지고기 넣고 소금 1꼬집 뿌리고 중불로 익혀준 다음 익은 고기에 후추 톡톡 뿌려주세요

프라이팬 , 조리용스푼

중불

양념해 놓은 김치를 넣어 볶아주세요 김치가 고깃기름에 노릇해질 때까지 볶아주면 됩니다
불을 중약불로 줄여주고 밥 1인분 넣어 밥에 양념이 골고루 묻을 수 있게 볶아주세요

중약불

볶음밥을 넓게 펴 1분 정도 내버려둬 주세요
김가루와 통깨 뿌려 강불에 슥슥 볶아주면 맛있는 김치볶음밥 완성입니다

강불

팁-주의사항
고깃집에서도 볶음밥 맛있는 곳이 있고 맛없는 곳이 있잖아요? 고기보다 볶음밥이 더 맛있는 집에서 먹는 김치볶음밥 맛이랍니다 집에 맛없는 김치가 처리 곤란일 때 만들어 먹기 좋은 김치볶음밥 레시피였습니다

등록일 : 2024-12-11 수정일 : 2024-12-11

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레시피 작성자About the writer

단댕이의요리

간단한 재료로 만드는 자취인의 맛있는 요리레시피

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