두리문 표고버섯 조림 표고버섯요리 밥반찬 추천 맛있게 만드는 법 #두리문 #표고버섯조림 #버섯조림

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두리문

두리문 표고버섯 조림 표고버섯요리 밥반찬 추천 맛있게 만드는 법 #두리문 #표고버섯조림 #버섯조림

표고버섯조림 맛있게 만들어 봅니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
260g 구매
무
450g 구매
당근
1개 구매
말린 구기자
2숟갈 구매
원당
1숟갈 구매
집간장
2숟갈 구매
진간장
2숟갈 구매
멸치
구매
다시마육수
1컵 구매
참기름
1숟갈 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치 손질법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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표고버섯 260g을 먼저 가볍게 씻습니다. 그리고 아래 기둥을 자르고, 윗부분에 칼집을 넣어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

표고버섯 조림에 들어갈 야채는 당근 1개, 무 45g 들어갑니다. 당근과 무는 큼직하게 썰어 주세요. 당근과 야채의 두께는 4 ~ 5mm 정도로 합니다.

당근 손질법

표고버섯을 냄비에 넣습니다.

당근과 무도 넣습니다. 말린 구기자 2숟갈, 원당 1숟갈, 진간장 2, 집간장 1 숟갈, 멸치, 다시마 우린 물 1컵, 넣습니다. 여러 가지 야채를 같이 조리면 맛있게 먹을 수 있습니다. 당근과 무는 감칠맛이 배어서 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬이 됩니다.

센 불에서 조립니다. 국물이 거의 남지 않도록 조립니다. 표고버섯과 야채를 저어 주면서 조립니다.

조리용스푼

표고버섯 국물이 거의 졸여졌다면 집간장 1숟갈 넣습니다. 간은 식성에 맞게 맞춥니다.

표고버섯요리 표고버섯 조림 간을 맞췄다면 불을 끕니다.

표고버섯 조림에 참기름 1숟갈을 넣고 휘리릭 저어 줍니다.

그리고 뚜껑을 닫고 20분 정도 뜸을 들입니다. 이렇게 뜸을 들이면 맛있는 집밥 밥반찬 표고버섯 조림이 됩니다.

20분 후 표고버섯 조림 집밥 밥반찬이 완성이 되었습니다. 표고버섯이 정말 쫄깃하고 감칠맛이 좋아요. 무와 당근도 맛있답니다. 아마도 건강에도 많은 도움을 줄 겁니다. 우리가 먹은 음식이 바로 자신을 만드는 것은 아시죠. 맛있는 음식이 넘치는 시대이지만 자신에게 맞는 음식, 건강한 음식을 찾는 것도 현재 아주 중요하다고 생각합니다. 맛있게 드세요.

표고버섯조림 관련 상품

등록일 : 2024-12-09 수정일 : 2024-12-10

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #표고버섯조림 #버섯조림 #조림 #집밥 #밥반찬

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