크리스마스파티 리스샐러드 연말파티 홈파티메뉴 어린잎채소 보코치니치즈 feat. 화이트발사믹식초

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윤채맘

크리스마스파티 리스샐러드 연말파티 홈파티메뉴 어린잎채소 보코치니치즈 feat. 화이트발사믹식초

크리스마스나 연말에 홈파티 할 때 전채요리로 리스샐러드 만들어 보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[샐러드드레싱]

올리브유
4T 구매
화이트발사믹식초
2T 구매
소금
1/2t 구매
후추
1/2t 구매

조리도구

볼
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채반
구매
플레이팅접시
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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어린잎채소는 세척 후 채반에 받혀 물기를 충분히 제거한다.

동그란 넓은 접시의 가운데 부분에 소스볼 같은 작은 그릇을 놓아 리스의 빈 부분을 만들어 준다.

플레이팅접시

2의 둘레 부분에 세척한 어린잎 채소를 둘러 담는다.

3에 방울토마토, 보코치니 모짜렐라치즈를 번갈아 가며 놓는다. 블랙올리브가 있을 경우 얇게 썰어 중간중간 놓아 주거나 없으면 생략한다.

방울토마토 손질법

드레싱 재료인 올리브유 4T, 화이트 발사믹식초 2T, 소금 후추 1/2t씩 넣어 골고루 섞는다.

소스볼 , 계량스푼

5의 가운데 부분에 있는 볼을 제거한 다음 샐러드드레싱과 함께 곁들여 낸다.

: -. 어린잎채소가 없다면 여린 루꼴라, 바질로
-. 보코치니치즈가 없다면 리코타치즈로
-. 방울토마토가 없다면 빨간 딸기로 대체해서 만들어 보세요.

리스샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-12-08 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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#크리스마스파티 #홈파티 #리스샐러드 #샐러드드레싱 #보코치니치즈 #연말파티

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