아이국 소고기미역국 진짜 쉬워요

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아이국 소고기미역국 진짜 쉬워요

아이국 소고기미역국 진짜 쉬워요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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건미역 20g을 물에 담궈 충분히 불려줍니다.

냄비에 참기름을 두르고

소고기를 먼저 볶아줍니다.

소고기의 핏기가 사라지면 불린미역의 물기를 꽉 짠 후 미역을 넣고 같이 달달 충분히 볶아줍니다. 미역이 부들부들해질때까지 볶아주세요

미역과 소고기를 같이 볶을 때 국간장 1T를 먼저 넣고 같이 볶아서 미역에 간이 베게 해줍니다.

그리고 물 1.5L를 부어서 중강불에서 끓여줍니다.

한소끔 끓었다면 국간장 1T와 참치액 1T를 추가로 넣고 약불에서 30분 이상 끓여주세요

미역국은 미역과 소고기가 충분히 끓여져서 국물에 우러나야 더 깊은 맛을 느낄 수있고 미역도 부들부들해서 먹기 좋아요

미역이 부들해질때까지 약불에서 은은하게 끓이면 맛있는 소고기미역국 완성입니다. 맛있게 드세요.

국자 , 대접

소고기미역국 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-06

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#소고기미역국 #미역국끓이는법 #아이국 #생일국 #집밥레시피 #간단소고기미역국 #간단미역국

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