비빔국수 양념장 만드는법 깻잎 비빔국수 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

162

상품목록

haru

비빔국수 양념장 만드는법 깻잎 비빔국수 레시피

매콤 달콤한 비빔국수 한 그릇, 깻잎 비빔국수입니다. 아삭하게 씹히는 채소들과 향긋 고소한 깻잎을 듬뿍 넣어 씹을수록 기분 좋은 식감이에요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깨순 또는 깻잎
20g 구매
당근
1/6개 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/3개 구매
소면
100g 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
설탕
1+1/2스푼 구매
식초
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
구매

[깻잎 세척시]

식초
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
믹싱볼
구매
스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 바라깻잎 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨순은 식초 1스푼 넣은 물에 5분 담갔다 흐르는 물에 세척하여 물기를 털고 크기에 따라 그대로 사용하거나 이등분해 주세요.

오이와 당근,양파는 채 썰어 줍니다.

소면 삶기는 물 1L를 끓이다 물이 끓기 시작하면 소면을 넓게 펼쳐 넣은 뒤 면이 서로 붙지 않게 저어가며 삶다 끓으면서 거품이 올라오면 찬물 반컵을 부어 거품을 가라앉혀 줍니다. 이 과정을 2회 하며 약 4분간 삶아 주세요. 삶은 소면은 바로 체에 밭쳐 찬물에 헹궈 쫄깃함을 살려 주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

중불

볼에 채 썬 오이,당근,양파를 담고 비빔국수 양념장으로 다진마늘 1/2스푼 , 고추장 1스푼 , 고춧가루 1/2스푼, 간장 1/2스푼 , 설탕 1스푼 반 , 식초 2스푼 , 참기름 1스푼 ,통를 넣어 버무려 주세요.

재료를 비빈 볼에 삶은 소면의 물기를 살짝 털어 넣어 비벼 주세요.

물기를 완전히 털 필요 없이 살짝만 털어 넣어주면 촉촉한 비빔국수를 드실 수 있습니다.

면에 양념이 고루 비벼지면 깨순을 넣고 가볍게 섞어 완성합니다.

: 깻잎은 깻잎의 어린잎인 깨순을 사용하면 식감이 더 부드러워서 다른 채소들과 더 잘 어우러집니다.

깻잎비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-12-06 수정일 : 2024-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

댓글 0

#깻잎 #깨순 #비빔국수 #깻잎비빔국수 #깨순비빔국수

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(34)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(32)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(17)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(161)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(136)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(28)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(198)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(85)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(69)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(54)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(186)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(151)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(101)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.9(33)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(47)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(34)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(30)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(19)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.