꼬치어묵 우동 레시피

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굼빛라이프

꼬치어묵 우동 레시피

뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 아이들 식사로 꼬치어묵 우동을 만들어 보았어요

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

▶ 국간장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버섯 손질법

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냄비에 물 800ml 를 넣고 물이 끓으면 제품에 함께 동봉되어 있는 소스 1봉을 넣고 국간장을 1-2T 넣습니다.

새송이버섯과 청양고추를 썰어 놓습니다.

도마 , 조리용나이프

육수가 끓으면 어묵꼬치를 넣고 끓입니다.

우동면 사리는 숙성 제면 방식으로 쫄깃하고 탱글 탱글한 사누끼 우동면을 준비했어요. 원래는 뜨거운 물에 한번 끓여 낸 뒤 물기 빼고 뜨거운 국물에 넣어 먹으면 되는데요. 두번 일하는 것이 귀찮아 저는 냄비에 넣기 전 미지근한 물로 여러차례 헹궈 낸 뒤 냄비에 퐁당 넣어 줍니다. ㅎㅎ

우동면이 풀어지도록 살살 저어줍니다.

청양고추 넣어주세요.

버섯도 넣습니다.

보글 보글 끓여주기만 하면 어묵꼬치 우동 완성입니다.

그릇에 옮겨 담아 맛있게 드세요!

: 집에서 쉽고 간단하게 만들 수 있는 어묵꼬치 우동 레시피입니다. 칼칼한 맛 좋아하시는 분들은 청양고추를 꼭 추가하세요^^

꼬치어묵우동 관련 상품

등록일 : 2024-12-05 수정일 : 2024-12-05

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굼빛라이프

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#어묵꼬치 #우동 #레시피 #만들기 #청양고추

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