고소하고 짭쪼름한 명란무침, 명란젓무침 레시피

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고소하고 짭쪼름한 명란무침, 명란젓무침 레시피

제가 정말 좋아하는 식재료 중 하나가 바로 명란젓인데요. 오늘은 재료 본연의 맛을 살린오리지널 요리 명란무침을 만들어 보았어요. 고소하고 짭쪼름해서 밥반찬으로 먹기 좋은 요리입니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명란젓
1덩이 구매
대파
1/2줌 구매
다진마늘
0.5t 구매
고춧가루
0.5t 구매
참기름
0.5T 구매
통깨
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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명란젓을 칼등으로 살살 긁어서 껍질과 분리시켜 주세요.

도마 , 조리용나이프

명란젓 손질법

대파 약 한 줌도 아주 잘게 송송 썰어 주세요.

대파 손질법

그릇에 명란을 넣고 썰어놓은 대파를 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 0.5t를 넣어 주세요.

여기에 고춧가루 0.5t와 참기름 1T를 넣어 주세요. 그리고 마지막으로 통깨 1T를 넣어 주세요. 그리고 양념이 잘 섞이도록 골고루 잘 무쳐 주세요.

고소한 맛이 너무나 매력적인 명란무침 완성이에요.

명란무침 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-27

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#명란무침 #명란젓무침

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