고소하고 짭쪼름한 명란무침, 명란젓무침 레시피

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꼬꼬부기

고소하고 짭쪼름한 명란무침, 명란젓무침 레시피

제가 정말 좋아하는 식재료 중 하나가 바로 명란젓인데요. 오늘은 재료 본연의 맛을 살린오리지널 요리 명란무침을 만들어 보았어요. 고소하고 짭쪼름해서 밥반찬으로 먹기 좋은 요리입니다.

2인분 10분 이내 초급

[재료]: 명란젓 한 덩이 , 대파 반 줌 , 다진마늘 0.5 t , 고춧가루 0.5 t , 참기름 0.5 T , 통깨 1 T

조리순서Steps

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명란젓을 칼등으로 살살 긁어서 껍질과 분리시켜 주세요.

대파 약 한 줌도 아주 잘게 송송 썰어 주세요.

그릇에 명란을 넣고 썰어놓은 대파를 넣어 주세요. 그리고 다진마늘 0.5t를 넣어 주세요.

여기에 고춧가루 0.5t와 참기름 1T를 넣어 주세요. 그리고 마지막으로 통깨 1T를 넣어 주세요. 그리고 양념이 잘 섞이도록 골고루 잘 무쳐 주세요.

고소한 맛이 너무나 매력적인 명란무침 완성이에요.

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#명란무침 #명란젓무침

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