감자계란국:밥 말아 먹기 좋은&국만 먹어도 좋은 아침국

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재미마미

감자계란국:밥 말아 먹기 좋은&국만 먹어도 좋은 아침국

아침에 빠르게 끓이기 좋은 초간단 아침국

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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감자와 양파 두껍지 않게 썰고

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

물이 끓으면 감자부터 넣어 끓인다 *육수내고 버리기 아끼운 황태머리 담가두었던 물 그대로 끓였어요 (그럼 황태국이기도?)

감자 넣고 한소끔 끓어오르면 양파 넣고 끓인다

양파 손질법

달걀 풀고 채소육수를 넣어 섞는다 *채소육수 대신 소금간 조금 해도 괜찮아요

양파 넣은 국물 끓어오르면 달걀물 붓고 끓인다 *달걀물 넣고 젓지 마세요

액젓과 대게백간장으로 먼저 간 맞춘다

부족한 간은 소금을 맞추고 후추도 갈아넣는다

부추 썰어넣고 불 끈다 *대파 대신 부추 넣었는데 맛이 괜찮았어요

국자 , 대접

부추 손질법

감자계란국 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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#감자계란국 #감자요리 #달걀요리 #집밥 #국 #아침국 #초간단 #자취생요리

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