맛있는 분식집 밀 떡볶이 간단 레시피

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맛있는 분식집 밀 떡볶이 간단 레시피

유튜* 윤이련님 떡볶이 레시피 조회수 top5에 드는 레시피라 만들어봤어요~

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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프라이팬
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계량컵
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노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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대파는 우선 반으로 잘라 줍니다.그리고 5~6cm길이로 잘라 준비합니다.

대파 2~3대

도마 , 조리용나이프

사각어묵은 원하는 크기로 잘라 줍니다.

사각어묵 3장

준비한 밀떡은 물에 넣어 우선 불려줍니다. 떡볶이 만들때 바로 넣어서 사용 할꺼라 그때까지 물에 담궈 주면 됩니다.

밀떡300g

팬에 식용유 넉넉히 두른 후 대파를 올려 대파의 숨이 죽을까지 볶아 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

대파의 숨이 죽으면 우선 물 600ml을 먼저 부어 줍니다.

물600ml

설탕3T , 고추장 듬뿍 3T, 양조간장2T, 고춧가루2T를 넣어 한소끔 끓여 줍니다.

고춧가루2T 양조간장2T 설탕3T (취향껏 더 추가 ) 고추장듬뿍3T

그 다음 준비한 밀떡과 어묵을 넣어 한소끔 끓여줍니다.

한번 팔팔 끓어 오르면 준비한 카레가루나 쇠고기다시다 0.5T를 넣어 줍니다.

카레가루 or 소고기다시다 0.5T

준비한 계란이 있다면 지금 넣어주고 국물이 걸쭉하게 될때까지 끓인후 마무리 합니다.

삶은계란 2개 (취향껏)

밀떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-11-26 수정일 : 2024-11-26

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#떡볶이 #밀떡 #떡볶기

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