알배추전 배추요리 배추전 전반죽 전부치는방법

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ariel1007

알배추전 배추요리 배추전 전반죽 전부치는방법

마트에서 알배추가 한통에 천원하길래 가격이 좋아 구입한 후 달달한 알배추 제대로 먹은 메뉴 알배추전레시피입니다 간식, 야식, 술안주 모두 좋습니다

3인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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거품기
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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볼에 부침가루 180ml, 물 150ml, 찹쌀가루 1T를 넣은 고루 섞어준다

부침가루180ml, 찹쌀가루 1T, 물 150ml

볼 , 거품기

모든 가루가 고루 섞이도록 곱게 섞어준다

알배추는 한잎 한잎 떼어 깨끗하게 씻은 후 줄기쪽에 칼집을 넣어준다

알배추잎 8장

알배추잎을 만들어 놓은 반죽에 담궈 옷을 입혀준다

후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽옷을 입힌 알배추잎을 올려 부쳐준다

알배추잎

중불

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐준다

알배추잎

후라이팬 , 뒤집개

중불

접시에 담은 후 간장양념장을 곁들여준다

등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#알배추요리 #알배추전 #배추전 #전부치기 #술안주 #초간단 #초스피드

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