양송이두부스프

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양송이두부스프

갑자기 뚝 떨어지는 기온 추워지는 날씨에 잘어울리는 따뜻한 한그릇 양송이와 두부를 넣어 끓여 단백질도 풍부하고 든든하게 먹을 수 있어요. 추워진 날씨에 호로록 따뜻하게 한끼 즐겨보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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▶ 양송이버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

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양송이와 양파는 얇게 썰어요.

도마 , 조리용나이프

양배추 손질법

냄비에 버터를 녹여주고 다진마늘과 양파를 볶아요.

냄비 , 조리용스푼

양파가 투명해지면 양송이버섯을 넣어 볶아요.

토핑용으로 양송이버섯은 조금 덜어둬도 좋아요.

불을 끄고 냄비에 두부, 캐슈넛, 두유를 넣어 갈아요.

핸드블렌더

두유는 물이나 우유로 대체 가능해요.

중불에서 골고루 저으며 끓여요.

기호에 따라 두유(50ml) 를 넣어 농도를 조절해도 좋아요.

체다치즈와 소금을 넣어 한소끔 끓여 완성해요.

양송이두부스프 관련 상품

등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-25

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#양송이스프 #양송이두부스프 #두부스프 #양송이요리 #스프 #스프레시피 #양송이수프

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