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햇살머금은집

부추 닭칼국수 보양식 점심 저녁 멸치육수 면요리

닭으로 육수도 영양도 챙길 수 있는 닭칼국수 만들기 해 볼께요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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국물까지 챙겨 먹어야 하는 닭칼국수 만들기 해 볼게요.
우선 닭이 찢어 질정도로 삶아 주세요.

냄비

그리고 거품 기름기 제거하고 닭 삶은 물에 닭은 삶은 닭육수물 500ml에 멸치액젓2T.소금1t.후추.간마늘1t 을 넣어서 간을 맞추어 주세요

국자 , 계량컵

그리고 닭은 적당한 길이로 잘라 주고 부추도 준비 해 주세요.

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

그리고 육수가 끓면 칼국수 면을 넣고 면이 반쯤 익으면 부추와 닭을 넣고 살짝만 더 끓여 주세요.

요리집게

그럼 너무나 맛있는 닭칼국수 완성이랍니다.

국자 , 면기

등록일 : 2024-11-25 수정일 : 2024-11-25

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