구운계란카레덮밥

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다시봄

구운계란카레덮밥

양파를 가득넣어서 만든 카레중에서 가장 맛있는 요리가 될것만 같은 바로 그 요리는 구운계란카레덮밥 입니다.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 계란 8 개 , 양파 1 개 , 올리브오일 2 스푼 , 카레가루 1 봉지 , 고춧가루 1 스푼 , 공기밥 1 공기 , 부추 약간만

조리순서Steps

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구운계란카레덮밥을 소개합니다.

계란은 8개정도 소금과 식초를 넣어서 10분간 삶아주세요.계란을 껍질을 모두 벗겨주세요.

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두흔후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

양파를 채썰어서 준비합니다.

구운계란이 완성이 되면 양파를 함께 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아준후 물을 자작하게 넣어주세요.

카레가루 1봉지를 넣어서 잘 섞어가면서 농도를 조절해 주면서 추가로 물을 부어 주세요

풍미를 더 느끼고 싶어서 고춧가루 1스푼을 넣어서 함께 섞어주세요.

공기밥을 준비해주세요.

구운계란은 반으로 썰어서 함께 올려주세요.

구운카레덮밥이 완성이 되었습니다.

: 계란은 11개이상 소금과 식초를 넣어서 10분간 삶아주세요. 찬물에 10분정도 담궈준후 계란을 껍질을 모두 벗겨준후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두흔후 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

등록일 : 2024-11-24 수정일 : 2024-11-24

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레시피 작성자About the writer

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