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예쁜 오뎅탕 피카추오뎅탕 떡오뎅탕 어묵탕

집에 있는 쿠키틀로 무를 예쁘고 맛있게 먹어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
적당히 구매
간장
적당히 구매
무
1토막 구매
설탕
1꼬집 구매
소금
1꼬집 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1티스푼 구매

조리도구

볼
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모양틀
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도마
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냄비
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국자
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대접
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노하우

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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떡이 잠길 만큼 물을 넣고 간장 1스푼, 설탕 1꼬집, 소금 1꼬집을 넣고 떡을 재료 손질 동안 불려주세요.

무는0.5~0.6cm로 썰어서 베이킹 틀로 모양을 내주세요.

물, 간장을 넣고 끓으면 1번, 어묵, 썬 무를 넣고 끓여주세요.

무가 어느 정도 투명해지면 모양 무, 청양고추, 파를 넣고 끓여 주세요

모양 무가 익으면 따로 건져서 추가적으로 무늬도 찍어 주세요.

그릇에 어묵탕을 먼저 덜어내고 마지막에 모양 무를 얹어 무의 무늬에 간장을 살짝 발라주세요.

국자 , 대접

: 모양 무는 너무 잘 익으면 중간에 부서지거나 무늬를 낼 때 세게 누르면 부서질 수 있어요.

오뎅탕 관련 상품

등록일 : 2024-11-22 수정일 : 2024-11-25

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#어묵탕 #오뎅탕 #예쁜오뎅탕 #떡오뎅탕 #떡어묵탕 #예쁜어묵탕 #떡어묵 #떡오뎅

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