표고버섯콩나물국

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용주부

표고버섯콩나물국

표고버섯 넣고 끓인 오늘의 요리 시원한 표고버섯콩나물국!!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건표고버섯
5개 구매
콩나물
1봉지 구매
동전육수
2개 구매
대파
20cm 구매
참치액젓
2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
새우젓
1/2스푼 구매
소금
약간 구매
물
구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
스푼
구매
면기
구매

노하우

▶ 건표고버섯 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

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건표고버섯 물에 담그고 말랑해지면 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

볼 , 도마 , 조리용나이프

물에 동전육수 2개 넣고 육수를 만들고 표고버섯을 넣고 끓여요.

참치 액젓, 새우젓, 다진 마늘로 간을 맞춰요. 부족한 간은 소금으로 해요.

콩나물을 넣고 뚜껑을 덮고 끓여요.

콩나물의 향이 확 올라오면 뚜껑을 열고 대파를 넣고 한 번 더 끓인 후 마무리해요. 부족한 간은 소금 톡톡해요.

표고버섯콩나물국 관련 상품

등록일 : 2024-11-22 수정일 : 2024-11-25

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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