매콤떡볶이

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다시봄

매콤떡볶이

엄마가 해주는 요리중에 간식으로 우리아이들이 너무나도 좋아하는 매콤떡볶이는 고춧가루를 넣어서 칼칼함을 고스란히 느낄수 있는 매콤떡볶이 입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
1봉지 구매
어묵
1봉지 구매
고추장
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
대파
넉넉히 구매
코인육수
2알 구매
올리고당
1스푼 구매

조리도구

궁중팬
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
완성그릇
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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매콤떡볶이를 소개합니다.

코인육수 2알을 넣고 고추장,고춧가루,설탕,매실액을 넣어서 물에 잘 풀어주세요.

궁중팬 , 조리용스푼

떡볶이떡을 한번정도 씻어준후 넣어주세요.

도마 , 조리용나이프

어묵을 넣어주세요.

어묵에 빠지면 섭섭한 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

칼칼함을 살리기 위해서 고춧가루를 넣어주세요.

약불을 이용해서 한소큼 더 끓여주세요.

매콤떡볶이가 완성이 되었습니다.

: 떡볶이에 고추장을 넣어서 만드는것보다는 고춧가루를 추가로 넣어서 칼칼한 맛을 더 느끼고 싶어서 넣어주면 좋습니다.

매콤떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-11-20 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#매콤떡볶이 #떡볶이 #쌀떡볶이 #만개의쉐프 #만개의레시피

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