추억의 도시락 반찬 분홍소시지전 만드는법

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오늘반찬

추억의 도시락 반찬 분홍소시지전 만드는법

요즘 햄도 그렇고 맛있는 소시지들이 많이 나왔지만 가끔 옛날 소시지전이 땡기더라구요. 오랜만에 부쳐먹었더니 반가운 맛 그대로! 특별할 거 없는 맛이지만 은근 맛있어서 계속 손이 가는 반찬이에요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분홍소시지
1개 구매
계란
5알 구매
대파
1/2대 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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프라이팬
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스푼
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접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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소시지의 비닐 포장을 벗겨주고 적당한 두께로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

대파를 세로로 길게 칼집을 내서 잘게 다져줍니다.

대파 손질법

계란 5알을 풀어 다진대파를 넣고 섞어주세요. 소금 간은 하지 않았습니다.

볼 , 요리젓가락

도마나 넓은 쟁반에 부침가루를 펼쳐 놓고 소시지에 앞뒤로 부침가루를 묻혀 톡톡 털어주세요.

계란 물에 퐁당~ 위에서 만들어둔 계란 물에 소시지를 모두 담가줍니다.

불은 중불입니다. 식용유 두른 팬에 수저로 소시지 하나씩 떠서 올려주세요.

프라이팬 , 스푼

앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 계란물이 익으면 바로 드셔도 됩니다.

완성입니다. 맛있게 드세요^^

: 계란물을 듬뿍 같이 떠서 올리면 모양은 조금 덜 이쁘지만 고소해서 더 맛있어요.

분홍소시지전 관련 상품

등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-19

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레시피 작성자About the writer

너무 달고 짜지 않은 우리가족이 즐겨먹는 집밥 레시피 https://m.blog.naver.com/yoblogyo

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#계란 #소시지 #소시지전 #분홍소시지 #분홍소시지전 #초간단 #도시락 #반찬

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