콜라 수육 삼겹살 수육 맛있게 삶는 법

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깨주부

콜라 수육 삼겹살 수육 맛있게 삶는 법

이번 주말에 김장 많이들 하시더라구요. 김장할 때 수육은 국룰이죠! 김장김치에 수육 싸 먹으면 진짜 맛있잖아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통 삼겹살
2근 구매
양파
1개 구매
대파
2대 구매
통마늘
20알 구매

[양념]

콜라
500ml 구매
물
200ml 구매
소주
200ml 구매
진간장
150ml 구매
굴 소스
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
생강청
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
냄비
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

조리순서Steps

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양파는 4등분 해 주고 대파는 크게 썰어주고 통마늘도 20개 정도 준비해 줍니다.

도마 , 조리용나이프

통 삼겹살을 팬에 겉면을 구워서 냄비에 넣고 대파, 양파, 마늘을 넣어 줍니다.

프라이팬 , 요리집게

물 200ml, 소주 200ml, 진간장 150ml, 굴 소스 1T, 물엿 1T, 생강청 1T를 넣어 줍니다.

콜라 500ml를 붓고 4~50분간 삶아 줍니다.

먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!

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등록일 : 2024-11-18 수정일 : 2024-11-19

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#콜라수육 #통삼겹살수육 #보쌈맛있게삶는법 #동파육만들기

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