혼밥으로 즐겨먹는 만두국

고기 국물에 만두 몇알 넣고 끓여 밥 한술 말아서 먹는걸 즐긴답니다.

오늘은 홈메이드 수제만두에 칼국수면 조금 넣고

갈비탕으로 끓인 칼만두국입니다.

칼만두국

갈비탕 칼만두국

칼만두국 끓이는법

시판 갈비탕, 수제만두3알 ,칼국수 50g

파,다진마늘, 후추,고추가루

1인분 양입니다.

고기 만두

만두속 만들어 만두 빚어 쪄서 냉동보관한 만두

오늘은

동그랗게 한식 만두국용 사용했어요~

https://blog.naver.com/mimi030630/223442120083

고기만두 만드는법은 요기~

시판 갈비탕 끓이고

칼국수부터 물에 슥 헹구어 넣고 끓여요~

냉동된 만두는 물에 슥 묻혀서

전자레인지에 1분간 돌렸어요~

만두는 냉동상태로 넣고 오래 끓이면 터집니다.

칼국수도 김치냉장고에 두었던 거라

오래 끓여야 알맞게 풀어져요~

어느정도 익으면 만두넣고

갈비탕이 간이 되어있는 거라

간은 따로 할 필요 없답니다.

간은 식성대로 하세요~

한그릇 담고

파,다진마늘을 위에 올려요~

우리집은 파,다진마늘을 먹을 때 넣어 먹어요~

파,마늘맛이 고기국물의 느끼함을 확 없애줍니다.

후추도 톡톡~

식초조금 넣으면 더 개운합니다.

우리집에선 만두국 상에 초간장 올립니다.

만두도 하나도 안터지고 칼국수도 잘 퍼지고~

고추가루 넣으면 요것도 별미~

일단~ 국물부터 한입

역시 갈비탕 국물이라 맛나요 맛나~

칼국수 한 젓가락~

국수에 갈비탕 국물이 베이면 맛있다 말이 나온다죠~

면 자제하느라 칼국수 조금 넣어서 아쉽다 할 정도~

만두는 건져서 초간장 뿌려서 잘라 먹기도 하고

숫가락으로 으깨서 밥한술 넣고 먹어야

만두국 제대로 먹는 거라죠~ㅎ

혼자 먹는 점심

밥만 먹기 싫으니

집에서 만두 만들어 냉동 시켜놓고

고기국물에 몇알 넣고 끓여서

밥 넣고 먹으면 꿀맛이랍니다.

오늘은 칼국수 까지 넣어 칼만두~

홈메이드 만두로 만든 만두국에 칼국수 넣은 칼만두

갈비탕으로 끓여 쉽고 편하고 맛도 좋아요~

오늘 주말점심메뉴도 뜨끈한 게 땡겨서

냉동실 만두넣고 칼만두국입니다.ㅎ

오늘뭐먹지? 갈비탕으로 끓인 만두국

칼국수도 넣은 칼만두국입니다.

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