꽁당보리밥에 생채비빔밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64

상품목록

청담거사

꽁당보리밥에 생채비빔밥

오늘은 점심은 보리밥을 해 먹을까~~?! 그것도 꽁당보리밥?! 간만에 달콤한 소리에 귀가 번쩍~!! 휴일이라 편하게 좀 쉬려는데 보리밥이란 소리에 자세를 고쳐 잡습니다. 머리속에 뭘 넣어야될까 돌 굴러가는소리만 가득하고 냉장고를 열어 일단 채소들 파악이 급선무입니다.

아무나

재료Ingredients

[무생채 재료및 양념]

무
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
고춧가루
2수저 구매
다진마늘
1수저 구매
설탕
1수저 구매
올리고당
1/2수저 구매
참치액젓
1수저 구매
소금
1/2수저 구매
참기름
1수저 구매

[오이무침 재료및 양념]

오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
대파
조금 구매
고추가루
1수저 구매
다진마늘
1/2수저 구매
설탕
1/2수저 구매
올리고당
1/2수저 구매
참치액젓
1수저 구매
참기름
1수저 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
찬기
구매
면기
구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오늘은 바로무쳐 한그릇 쓱쓱~ 비벼먹으려구요. 우선 무우생채 부터 무쳐봅니다.
무생채 재료및 양념- 무 1/3개, 양파 반개, 청양고추2개, 홍고추 1개 ,대파 반대, 고추가루 2수저, 다진마늘 1수저, 설탕 1수저, 올리고당 반수저, 참치액젓 1수저, 소금 반수저, 참기름 1수저

도마 , 조리용나이프

생채를 할땐 무우 윗쪽 초록부분을 사용해야 단맛이 있어 무침에 어울리구요. 아랫부분은 육수내기나 조림용으로 적합합니다.

반으로 잘라 0.5Cm정도로 잘라 채 쳐 주세요.

오늘 핵심이 야채비빔밥이니 만드는 과정은 간단하게 넘어갈겁니다.

빨갓게 빨갓게~ 양념들을 넣고~~

비빔밥용 생채는 설렁설렁 무치지마시고 힘을줘서 좀 으깨진다는 느낌으로 무쳐야좋더군요. 그래도 으깨지지않아요~~

오이무침 재료및 양념- 오이 1개 ,양파 1/4개, 청양고추 1개, 홍고추 반개, 대파 조금, 고추가루 1수저 ,다진마늘 반수저 ,설탕 반수저 ,올리고당 반수저, 참치액젓 1수저, 참기름 1수저

오이를 얇게 썰어 함께 들어갈 채소도 준비하고 양념을 합니다.

조물조물 힘을 빼고 무쳐주고~~

조금씩 반찬그릇에 담아 줍니다.

오늘은 거친 보리밥이 생각이나 꽁당보리밥을 부랴부랴~ 준비했지요.

생채도 담아주고 오이무침과 고춧잎무침까지 넣어주면 고기반찬 부럽지않지만..

그래도 계란후라이 한개는 올려줘야 서운함이 덜 합니다.

고추장 한수저 툭~ 참기름 두어수저 둘러 슥슥~ 비벼놓으면 진수성찬이 바로 여기있네요.

밥심으로 사는 나이라 금방 지어서 먹는 밥과 보는데서 조물조물~ 무쳐내는 반찬들.. 그저 복이구나 생각합니다.

요번 주말은 간만에 기분좋게 시간을 보냈습니다. 간만의 나들이로 쌓였던 스트레스도 풀고 세상사 돌아가는 이야기로 울다가 웃다가 훌훌~~ 털어버리기도하고 나만 힘든줄 알았는데.. 걱정없고 힘듬이없는 인생은 없더군요. 쌀쌀해지는 날씨 핑게로 이불 끝을 당겨보네요~~^^ 살아보니 인생 별거없답니다.^^

생채비빔밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-17 수정일 : 2024-11-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#꽁당보리밥에생채비빔밥 #비빔밥 #생채비빔밥 #야채비빔밥 #보리밥 #꽁당보리밥 #주말 #즐거운인생 #슬기로운주방생활 #게미진맛 #집밥 #집밥맛집 #브라보청다미라이프 #청담거사 #청다미 #유쾌상쾌통쾌

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(446)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(102)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

소세지빵 맛보장 레시피

1

소세지빵(피자빵) 만들기, 손반죽으로 만드는 레시피

쭌맘네

5.0(34)
2

호떡믹스 소세지빵 에어프라이어로 집에서 만드세요

꽃마리♡

4.8(33)
3

식빵요리, 전자렌지로 간편하게 피자토스트/소세지빵 만들기

행운77

5.0(21)
4

아이들 간식/모닝빵으로 만든 소시지빵~

판교댁송블리

4.9(15)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.