콩나물김치국

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다시봄

콩나물김치국

콩나물 넉넉하게 넣어서 시원하게 끊이는 콩나물김치국은 역시 김치가 맛있으면 금상첨화 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
묵은지
1포기 구매
국간장
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
코인육수
2알 구매
김치국물
1컵 구매
대파
적당량 구매
들기름
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
주물냄비
구매

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콩나물김치국을 소개합니다.

콩나물을 여러번 세척해서 물기를 제거한후 채반에 받쳐서 준비합니다.

믹싱볼 , 채반

묵은지는 도마를 이용해서 최대한 잘게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

들기름을 두른후 묵은지를 투명해질때까지 달달달 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

코인육수 2알과 김치국물, 국간장을 넣어서 보글보글 끓여주세요.

오늘의 주인공 콩나물을 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.

대파를 넣어서 끓여준후 거품은 숟가락을 이용해서 걷어주면 국물이 깔끔하답니다.

콩나물김치국이 완성이 되었습니다.

: 묵은지는 들기름으로 먼저 투명하게 볶아준후 김치국물을 넣어서 끓여주면 김치맛이 더 아삭아삭하고 좋답니다.

콩나물김치국 관련 상품

등록일 : 2024-11-14 수정일 : 2024-11-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#콩나물김치국 #김치국 #콩나물국 #만개의레시피 #만개의쉐프

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