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가을무로 무생채 만들기

가을무 달큰하니 참 맛나죠 그런데 아직은 달큰함이 덜 하네요 그래도 휘리릭~ 무생채 만들어요, 새콤달콤~ ​ 류수영레시피 참고 합니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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무는 채 썰어 볼에 담고 설탕, 굵은소금넣고 버물버물 해요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채칼

맛 없는 무는 설탕 같이넣고 절임하면 한결 맛있게 먹을 수 있어요
무에 고춧가루넣고 대충 버무려 무에 색 들임해요
간장은 가장자리로 돌려 담고 액젓, 식초, 매실쳥, 생강청 넣고 버물버물 해요

위생장갑

다진파 넉넉히 넣고 한 번 더 버물버물~~
깨 뿌리고 마무리~~

등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-13

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