갈릭버터 골뱅이 볶음 홈술안주 맥주안주 추천

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태형제맘

갈릭버터 골뱅이 볶음 홈술안주 맥주안주 추천

그냥 먹어도 맛있는 통조림골뱅이를 마늘버터에 볶아
맥주안주로 즐겨보세요^^

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

골뱅이통조림
300g 구매
통마늘
10~13개 구매
페퍼론치노
조금 구매
버터
20g 구매
후추
조금 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
조리주걱
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접시
구매

노하우

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▶ 마늘 보관법

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조리순서Steps

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골뱅이캔 300g 한캔 모두 국물을 따라내버리고 골뱅이만 건져 준비해주세요.

골뱅이는 자르지않고 통째로 사용할거에요.

통마늘은 살짝 두껍게 편 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

매콤함을 위해 페퍼론치노도 준비해주세요.

베트남고추를 잘게 부수어 사용해도 좋아요.

팬에 버터를 넣어 녹여주고

편마늘을 넣어 버터에 볶아주세요.

그다음 갈릭버터 향이 올라올때쯤 건져놓은 통골뱅이를 넣어주세요.

기름이 튈 수 있으니 주의하세요.

골뱅이를 달달 볶아주다 페퍼론치노를 넣고 후추도 톡톡 넣어 살짝만 더 볶아내면 완성입니다.

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등록일 : 2024-11-13 수정일 : 2024-11-13

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/kate0812

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#홈술안주 #맥주안주 #갈릭버터골뱅이 #골뱅이요리 #통조림골뱅이 #캔골뱅이 #골뱅이안주

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