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쑤블리

[양념메추리알조림] 황금레시피 | 메추리알 조림

간장 베이스의 메추리알장조림도 너무 맛있지만 색다르게 고추장 베이스의 빨간메추리알조림을 만들어봤어요~
6인분 이상 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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저는 깐메추리알을 구매했는데 깐메추리알은 안에 들어있는 물은 버려주시고 2번정도 헹궈주세요.
헹구고 난 후 키친타월로 물기를 닦아주세요. (물기를 잘 닦아주셔야 기름에 넣을 때 안튀어요)

채반 , 키친타월

기름을 넉넉히 두른 후

프라이팬

메추리알을 넣고,
노릇노릇하게 구워주세요.
거기에 설탕 2T+1/2T을 넣고,

스푼

고춧가루 3T
고추장은 듬뿍 1T
간장 4T
마늘 1T을 넣고 볶아주세요.
그리고 들기름 1T까지 넣어주시고,
깨까지 솔솔 뿌려주시면!
아주 아주 맛있는 빨간메추리알조림 완성~!!

찬기

등록일 : 2024-11-12 수정일 : 2024-11-12

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레시피 작성자About the writer

쑤블리

신혼부부 밥상~~

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