케이크 만들기

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김화미

케이크 만들기

케이크가 요번에 만들고싶어서 돌림판도 구매하고 만들어보았다. 밥솥으로 케이크 시트를만들고, 믹서기를이용해 생크림을 만들어 케이크를만들어보았었다 확실히 밭솥으로 만들어서그런가 케이크 시트가 빵과떡 중간의 식감이지만 맛은 좋았다. 그상태로 먹어도 맛있지만 전자렌지에 한번 돌려먹어봤었는데 신기하게 맛있었다. 한번쯤 만들어보기 좋은것같다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

핫케이크가루
500g 구매
우유
400ml 구매
계란
2개 구매
휘핑크림
250ml 구매
샤인머스켓
6개 구매
딸기
4개 구매
귤
6개 구매
식용유
조금 구매
설탕 약
3숟가락 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
조리주걱
구매
전기밥솥
구매
접시
구매
빵칼
구매
돌림판
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 감귤 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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핫케이크가루500g을 체로 곱게치고, 계란2개를 잘풀어서 넣고 우유를400ml를 넣은뒤, 섞는다.

볼 , 채반 , 조리주걱

밥솥에 식용유를 골고루 바른뒤 영양찜을 눌르고 1시간정도 기다린다.

완성된 케이크시트를 반으로자른뒤 믹서기를 이용한 생크림을 발른뒤,과일을 올려준다 (생크림을 만들때 설탕을 넣는다)

접시 , 빵칼

반짤랐던 윗부분을 올리고, 생크림으로 덮어준다. 돌림판을 이용하면 더매끈하게 생크림을 잘 펴서발를 수 있다.

마음데로 원하는 토핑을 올려 맛있고,예쁘게 꾸며주면 된다.

케이크를 잘라서 맛있게 먹는다.

: 케이크시트 반죽을 만들때 설탕을 넣으면 좋다, 케이크시트에 딸기쨈을 발르면 달달하게 먹을수있다, 스페츌러,돌림판,짤주머니를 이용하면 더 예쁘고 깔끔하게 할수있으니 구매하면 좋다.

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등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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