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햇살머금은집

에어프라이어 버터쿠키 아이간식 노오븐 수제과자

바삭하고 맛있는 수제과자 만들기 해 볼께요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

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조리순서Steps
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바삭하고 맛있는 수제 쿠키 만들기 해 볼게요.
우선 버터100g을 냉장고에서 꺼내서 녹이면서 저어주세요. 그리고 녹인 버터에 설탕 85g으로 나누어서 넣으면서 잘 저어서 녹여 주세요. 그리고 실온에서 냉기를 빼 준 달걀은 넣고 풀어 잘 섞어 주세요. 찬 달걀로 하면 잘 섞이지 않으니 미리 꺼내 두세요.

믹싱볼 , 조리주걱

그리고 박력분 250g에 소금과 베이킹 파우서 25g을 넣고 만들어 두었던 버터를 넣고 반죽을 해 주세요.
그리고 반죽을 랩이나 비닐에 싸서 냉장고에 넣어 휴지시켜 주세요. 그리고 꺼내서 밀대로 밀어 틀로 모양을 찍어 내 주세요. 거기에 딸기쿠키칩을 송송 눌러서 붙여 주세요.

, 실리콘매트 , 요리밀대 , 모양틀 , 오븐팬 , 종이호일

그리고 종이호일을 깔고 에어프라이어에 넣고 총 170도 13분 돌릴건데요 우선 7분을 돌려 주고 뒤집어서 나머지 170도 6분을 돌려 주세요. 아님 6분 돌리고 뒤집고 나머지 7분을 돌려 주시면 되세요.

에어프라이어

그럼 오븐없이 맛있게 수제 쿠키 완성이랍니다.

플레이팅도마

등록일 : 2024-11-11 수정일 : 2024-11-11

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