Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

64
상품목록
main thumb
haru

카레 삼치구이 만들기 담백한 삼치구이 후라이팬 생선굽기 레시피

살에 기름이 오르기 시작하는 제철맞은 삼치구이 레시피입니다. 카레가루를 입혀 구워 비린 향 없이 은은한 카레향이 솔솔~ 두툼하고 고소한 살의 삼치구이 만들어 드세요 :)
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삼치는 흐르는 물에 씻어 핏물과 불순물을 제거한 뒤 키친타월로 눌러 물기를 제거하고 안쪽까지 잘 익도록 칼집을 내 주세요.

트레이 , 키친타월 ,

넓은 트레이에 물기를 제거한 삼치를 담은 뒤 튀김가루 1스푼 반 , 카레가루 1/2스푼을 담고 두 가루를 잘 섞어 줍니다.
삼치의 앞,뒷면에 가루를 얇게 발라 주세요.
중약불로 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두른 뒤 가루옷을 입은 삼치를 올려 구워 줍니다.

후라이팬

중약불

삼치의 아랫부분이 익으며 하얗게 색이 변하면 뒤집어서 반대쪽도 구워 주세요.

뒤집개

삼치의 안쪽까지 익히며 앞,뒤로 노릇하게 구워주면 카레삼치구이 완성입니다.
팁-주의사항
후라이팬 생선굽기 하실 때 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 구워야 생선살이 부서지지 않고 바삭하게 구워집니다.

등록일 : 2024-11-07 수정일 : 2024-11-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
가지덮밥 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
닭발 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피