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내맛대로요리레시피

아침국 추천! 김치 콩나물국

간단하게 끓일 수 있는 콩나물국입니다. 김치를 잘게 다져 넣어 시원하고 킬칼한 맛이 좋아요. 특별한 재료 없이도 뚝딱 만들 수 있어 아침 국으로 추천해요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 흐르는 물에 헹궈 주세요.

밧드

콩나물 손질법

1. 대파는 얇게 송송 썰기 해 주세요.
2. 청양고추도 대파와 같이 송송 썰기 해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 접시

대파 손질법

김치는 잘게 썰어 놓습니다.
냄비에 물 10컵과 멸치 육수팩을 넣고 끓여서 멸치 육수를 만들어 주세요.

냄비

멸치 육수에 콩나물을 넣어주세요.
참치 액젓 1 큰술을 넣어 주세요.

계량스푼

콩나물이 끓기 시작하면 김치를 넣어 주세요.
다진 마늘 대파 청양고추도 넣고 한소끔 더 끓여 주세요.
부족한 간는 소금으로 맞추고 불을 꺼주세요.

국자 , 대접

팁-주의사항
기호에 따라 청양고추는 생략하거나, 고춧가루를 더 넣어 주셔도 좋습니다.

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

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#김치콩나물국#콩나물김치국#콩나물국#간단한콩나물국#아침국추천#김칫국
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