고구마잎으로 된장국 만들기 고구마잎요리 #두리문 #고구마잎 #고구마잎된장국 #고구마잎요리

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두리문

고구마잎으로 된장국 만들기 고구마잎요리 #두리문 #고구마잎 #고구마잎된장국 #고구마잎요리

고구마잎에는 베타카로틴이 많아요. 고구마잎으로 쉽고 간단한 된장국을 끓여 보세요~

5인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마 잎 데친 것
100g 구매
물
1.2리터 구매
된장
1숟갈 구매
붉은 청양고추
1개 구매
새우가루
1숟갈 구매
액젓
3숟갈 구매

조리도구

냄비
구매
요리스푼
구매
채반
구매
비닐봉지
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도마
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조리용나이프
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국자
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대접
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 청양고추 보관법

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고구마잎을 다듬어서 뜨거운 물에 데칩니다. 30초 정도 데치면 돼요.

냄비 , 요리스푼 , 채반

데친 고구마잎이 250g 되네요. 많아서 100g만 고구마잎 된장국으로 먹고 나머지는 냉동 보관합니다. 고구마잎 냉동 보관하는 방법은 데친 고구마잎을 넣고 물을 넣어서 냉동 보관합니다. 먹을 땐 실온에서 해동으로 고구마잎 요리해 드시면 됩니다.

고구마잎 100g을 먹기 좋은 크기로 잘라서 물 1.2리터를 넣습니다.

고구마잎 100g, 물 1.2리터, 된장 1숟갈 넣습니다. 붉은 청양고추 1개 썰어서 넣고, 다진 마늘 1숟갈을 넣습니다. 새우가루 1숟갈 넣습니다. 새우가루 대신 멸치가루도 좋습니다.

도마 , 조리용나이프

센 불에서 잠깐 끓이기만 하면 맛있는 된장국이 됩니다. 고구마잎은 부드러워서 넘김도 좋습니다. 제가 지금 치아교정을 하고 있어서 먹기에 너무 좋았어요.

구수하고 끓이기도 쉽고 건강에도 좋은 고구마잎 된장국 한 번 끓여 보세요.

국자 , 대접

고구마잎된장국 관련 상품

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-06

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #고구마잎된장국 #고구마잎 #된장국 #고구마잎요리

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