고추장 제육볶음:뒷다리살도 부드럽게 1킬로 양념

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고추장 제육볶음:뒷다리살도 부드럽게 1킬로 양념

기름기 적은 뒷다리살을 부드럽게 양념하는 돼지고기 뒷다리살1킨로 레시피

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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키친타올
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도마
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조리용나이프
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위생장갑
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프라이팬
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조리주걱
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조리순서Steps

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청주로 먼저 고기를 버물버물한 후 키친타올로 꾹꾹 누른다 맛술 넣어 버무린다

믹싱볼 , 키친타올

다진마늘과 생강청 양파청 넣어 버무린다

고춧가루 고추장 맛간장 넣어 맛을 입힌다

사과를 채썰거나 갈아넣고

도마 , 조리용나이프

올리브오일 넣어 버무린다

사과와 올리브오일 모두 연육작용을 도와주지요

특히 올리브오일은 기름기 적은 뒷다리살을
부드럽게 해줘요

양파와 대파를 썰어 넣는다 매콤한 맛 추가하려면 청양고추를 채썰어 넣어주세요

달군 팬에 양념된 고기를 넣어 볶는다

프라이팬 , 조리주걱

양파와 고기랑 같이 볶고 대파는 마지막에 넣어 볶아요

고추장제육볶음 관련 상품

등록일 : 2024-11-05 수정일 : 2024-11-05

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#돼지뒷다리살요리 #제육볶음 #돼지고기1킬로레시피

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