두부 소보로 짜장 덮밥 직화짜장소스 이용한 레시피 파기름 간단 짜장밥

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두부 소보로 짜장 덮밥 직화짜장소스 이용한 레시피 파기름 간단 짜장밥

두부 소보로 짜장 덮밥 직화짜장소스 이용한 레시피 파기름 간단 짜장밥

아무나

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[재료]

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양배추와 양파는 큼직하게 잘라 준비 합니다. 두부 한 모 으깨서 팬에 올려 준비 해요.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개

두부는 기름 두르지 않은 빈 팬에 뒤집기를 이용해 눌러 으깨 줍니다. 면보를 이용하거나 키친 타올을 이용해 물기를 짜고 이용하면 시간을 줄일 수 있어요. 팬에 올리고 중불 상태로 저어가며 수분을 증발 시켜 주세요. 표면이 노릇노릇 수분이 빠져 씹으면 고기 식감이 납니다.

두부 소보로 만들기/ 키친 타올을 이용해 물기를 제거 하거나 포크나 손으로 으깨 넣어도 됩니다.

올리브유에 파를 넣고 볶아 파기름을 내고 당근과 고기를 넣어 먼저 볶아 줍니다. 대파가 노릇하게 익으면서 천연 단맛과 고기의 누린 맛을 잡아 줍니다.

냄비 , 요리스푼

야채와 고기가 어느 정도 볶아지면 소스를 넣고 섞어줍니다. 미리 만들어 놓았던 두부도 넣고 가볍게 섞이도록 한번 더 끓여 주면 완성 입니다.

고기인지 두부인지 알수 없는 비쥬얼과 맛입니다. 쫄깃한 식감과 감칠맛이 배가 됩니다. 말 해주지 않으면 잘 모를 정도로 고기식감입니다.

두부 싫어 하는 아이 있나요? 감쪽같이 속여 먹일 수 있는 방법으로 활용해 보세요. 한 끼 식사, 간식, 도시락으로 활용하기 좋은 메뉴 입니다.

아이 친구가 놀러 왔을때나 주말요리, 방학 돌밥 메뉴로 추천하는 레시피 이정도면 훌륭한 한끼로 충분 하겠지요? 풀무원 직화 짜장소스를 이용하니 간 맞출 필요 없어서 더 편리 합니다. 오늘의 레시피가 이웃님들의 메뉴 선택에 도움이 되었으면 좋겠습니다.

두부소보로짜장덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-11-02 수정일 : 2024-11-06

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#풀무원직화짜장소스 #두부소보로만들기 #두부소보로덮밥 #짜장덮밥 #짜장밥만들기 #짜장소스 #아이해피

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