유튜브 조회수 80만! 파김치 담그는법 황금레시피/ 5분 완성 쪽파김치 찹쌀풀 없이 마늘 없이

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오늘의부엌

유튜브 조회수 80만! 파김치 담그는법 황금레시피/ 5분 완성 쪽파김치 찹쌀풀 없이 마늘 없이

파김치는 김치 중에 제일 초간단 완성 가능합니다! 유튜브에서 조회수 80만!!!~~ 누구나 최소한의 재료로 완성 가능한 파김치!!! 절일 필요 없고 밀가루풀, 찹쌀풀 쒀서 준비할 필요 없는!!! 육수도 필요없고! 새우젓도 필요없고!~ #파김치담그는법 #김치만드는법

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1kg 구매
고춧가루 70g
7숟가락 구매
간장 20ml 진간장 또는 양조간장!! 핵심! 파김치의 킥입니다!
2숟가락 구매
까나리액젓 50ml 또는 멸치액젓
5숟가락 구매
물 100ml
10숟가락 구매
설탕
3티스푼 구매

조리도구

스텐대야
구매
채반
구매
볼
구매
스푼
구매
위생장갑
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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쪽파는 물에 씻어서 물기를 빼줍니다!

스텐대야 , 채반

고춧가루 7스푼 설탕 3티스푼 간장 2스푼 진간장 또는 양조간장 까나리액젓 5스푼 또는 멸치액젓 물 10스푼 양념을 잘 섞어서 준비합니다!

뿌리부터 잎까지 양념을 발라줍니다~!

위생장갑 , 스텐대야

참깨뿌리면 완성!

: 1. 쪽파 자체가 매운 맛이 있기 때문에 다진마늘 없이, 다진생강 없이 만들 수 있어요! 오히려 쪽파의 자연스러운 매운 맛이나 맛있는 맛을 제거하는 재료들이라서 넣지 않습니다!
2. 최대한 최소한의 재료로 빠르게 만들 수 있어요!
3. 바로 드셔도 되고~ 가을에는 1~2일 실온 숙성하셔도 되고!
4. 새김치 좋아하는 분은 냉장고에 바로 보관해서 드셔도 됩니다! 진짜 쉽고 맛있는 파김치를 꼭 담가보세요~! 5. 간장과 액젓, 그리고 물로 간을 조절해서 만듭니다!

파김치 관련 상품

등록일 : 2024-11-01 수정일 : 2024-11-04

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레시피 작성자About the writer

오늘의부엌

10분컷 초간단 반찬 황금레시피! 쉽고 맛있어요

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#파김치 #쪽파김치 #파김치레시피 #파김치만드는법 #풀없이 #황금레시피 #양념

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