백종원스팸김치찌개 레시피 스팸두부짜글이 햄김치찌개 끓이는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

926

상품목록

심플민

백종원스팸김치찌개 레시피 스팸두부짜글이 햄김치찌개 끓이는 법

돼지고기를 넣어 끓여 낸 김치찌개만큼이나 감칠맛을 내주는 스팸을 넣어 맛있는 김치찌개로 완성하는 백종원 스팸김치찌개 레시피 소개합니다. 밖에서 먹는 식당 김치찌개의 맛을 재현하는 비법 레시피로 밥 한 그릇 뚝딱 완성할 수 있는 한국인의 대표찌개라해도 과언이 아닌 김치찌개 맛있게 만드는 법 차근차근 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
3컵 구매
스팸
200g 구매
물
3+1/3컵 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
두부
1/2모 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
새우젓 또는 액젓 1큰술
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
식초
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

신김치 3컵 분량을 썰어 준비합니다. 김치가 너무 익은 묵은지의 경우엔 설탕 한 큰 술을 추가로 넣어주어 군내를 잡아줍니다.

도마 , 조리용나이프

각종 재료를 썰어 준비하는데요. 두부는 반모가 들어가는 레시피였지만 식구들이 두부를 좋아하여 한 모 모두 넣어주었어요. 양파와 파를 썰어주고 스팸은 한 캔 중 반만 썰어줍니다.

햄의 나머지 반은 따로 으깨 짜글이 형식으로 넣어주도록 하는데요.

위생 비닐에 넣고 손으로 눌러 으깨 준비해 주세요.

으깬 햄을 먼저 볶아줍니다. 따로 기름을 추가하지 않고 약한 불로 기름이 나올 때까지 노릇하게 볶아줍니다. 살짝 눌어붙을 정도로 볶아주다가 국물을 부어주면 노릇하게 구워진 햄으로 김치찌개의 국물을 더욱 감칠맛 나게 해준답니다.

냄비 , 요리스푼

노릇하게 구운 햄에 썰어 준비한 김치를 넣고 약간 센 불에서 김치가 익을 정도로 4~5분간 볶아줍니다.

다음 물 3컵 + 1/3컵을 넣어줍니다.

양파도 함께 넣고 보글보글 끓여줍니다.

다음 썰어놓은 스팸 반을 추가해 주세요.

다진마늘 1 큰 술 국간장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 새우젓 1 큰 술 위 분량의 양념재료도 함께 넣고 끓여줍니다. 여기서 새우젓 대신 멸치액젓 1 큰 술로 대체해서 넣으셔도 좋아요. 보글보글 끓으면 중불로 줄여 3분 정도 더 끓여주도록 합니다.

마지막 식당 김치찌개의 맛을 내주는 비법으로 식초 3 큰 술을 넣어 마무리해 줍니다.

대파와 두부를 올려주고 고춧가루도 솔솔 뿌려주어 맛있는 비주얼로 완성해 줍니다. 육수를 내지 않아도 김치의 깊은 맛과 감칠맛 나는 국물로 만들어주는 레시피로 백종원스팸김치찌개가 완성되었어요. 고기가 없어도 깊은 맛을 내주는 김치찌개로 뜨끈한 밥과 함께 별다른 반찬 없이 한 그릇 뚝딱 즐길 수 있는 찌개로 집에서도 식당 김치찌개 부럽지 않는 햄김치찌개 만들어보시길 바랍니다.

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-31 수정일 : 2024-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#스팸김치찌개 #스팸두부짜글이 #햄김치찌개

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

감자국 맛보장 레시피

1

【초간단】맑은 감자국 만들기~

조밍키♥

4.9(69)
2

구수하니 아침국으로 좋아요. 들깨 감자국

배고픈엄마

5.0(63)
3

매운탕 맛이 나요~~얼큰한~ 참치 감자국, 얼큰 감자국

배고픈엄마

4.9(58)
4

백선생 감자국 계란 풀어 호로록 뚝딱~

요리쿡조리쿡

4.9(50)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(242)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(54)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(15)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(15)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

매생이굴국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.