백종원스팸김치찌개 레시피 스팸두부짜글이 햄김치찌개 끓이는 법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

428

상품목록

심플민

백종원스팸김치찌개 레시피 스팸두부짜글이 햄김치찌개 끓이는 법

돼지고기를 넣어 끓여 낸 김치찌개만큼이나 감칠맛을 내주는 스팸을 넣어 맛있는 김치찌개로 완성하는 백종원 스팸김치찌개 레시피 소개합니다. 밖에서 먹는 식당 김치찌개의 맛을 재현하는 비법 레시피로 밥 한 그릇 뚝딱 완성할 수 있는 한국인의 대표찌개라해도 과언이 아닌 김치찌개 맛있게 만드는 법 차근차근 소개합니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

신김치
3컵 구매
스팸
200g 구매
물
3+1/3컵 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
두부
1/2모 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
새우젓 또는 액젓 1큰술
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
식초
3큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

신김치 3컵 분량을 썰어 준비합니다. 김치가 너무 익은 묵은지의 경우엔 설탕 한 큰 술을 추가로 넣어주어 군내를 잡아줍니다.

도마 , 조리용나이프

각종 재료를 썰어 준비하는데요. 두부는 반모가 들어가는 레시피였지만 식구들이 두부를 좋아하여 한 모 모두 넣어주었어요. 양파와 파를 썰어주고 스팸은 한 캔 중 반만 썰어줍니다.

햄의 나머지 반은 따로 으깨 짜글이 형식으로 넣어주도록 하는데요.

위생 비닐에 넣고 손으로 눌러 으깨 준비해 주세요.

으깬 햄을 먼저 볶아줍니다. 따로 기름을 추가하지 않고 약한 불로 기름이 나올 때까지 노릇하게 볶아줍니다. 살짝 눌어붙을 정도로 볶아주다가 국물을 부어주면 노릇하게 구워진 햄으로 김치찌개의 국물을 더욱 감칠맛 나게 해준답니다.

냄비 , 요리스푼

노릇하게 구운 햄에 썰어 준비한 김치를 넣고 약간 센 불에서 김치가 익을 정도로 4~5분간 볶아줍니다.

다음 물 3컵 + 1/3컵을 넣어줍니다.

양파도 함께 넣고 보글보글 끓여줍니다.

다음 썰어놓은 스팸 반을 추가해 주세요.

다진마늘 1 큰 술 국간장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 새우젓 1 큰 술 위 분량의 양념재료도 함께 넣고 끓여줍니다. 여기서 새우젓 대신 멸치액젓 1 큰 술로 대체해서 넣으셔도 좋아요. 보글보글 끓으면 중불로 줄여 3분 정도 더 끓여주도록 합니다.

마지막 식당 김치찌개의 맛을 내주는 비법으로 식초 3 큰 술을 넣어 마무리해 줍니다.

대파와 두부를 올려주고 고춧가루도 솔솔 뿌려주어 맛있는 비주얼로 완성해 줍니다. 육수를 내지 않아도 김치의 깊은 맛과 감칠맛 나는 국물로 만들어주는 레시피로 백종원스팸김치찌개가 완성되었어요. 고기가 없어도 깊은 맛을 내주는 김치찌개로 뜨끈한 밥과 함께 별다른 반찬 없이 한 그릇 뚝딱 즐길 수 있는 찌개로 집에서도 식당 김치찌개 부럽지 않는 햄김치찌개 만들어보시길 바랍니다.

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2024-10-31 수정일 : 2024-11-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#스팸김치찌개 #스팸두부짜글이 #햄김치찌개

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(37)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

무말랭이무침 맛보장 레시피

1

오도독 밥도둑! 무말랭이 무침

나나미루꾸

5.0(233)
2

직접 말린 무말랭이무침

별빛마녀

4.9(52)
3

꼬들꼬들~~무말랭이 무침

달콤스윗맘

4.9(38)
4

무말랭이 무침..( feat.수미네 반찬)

윤씨네삼남매

4.9(31)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(70)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(34)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.