편스토랑 류수영의 천원레시피 깻잎전

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편스토랑 류수영의 천원레시피 깻잎전

편스토랑 류수영의 천원레시피 깻잎전

아무나

재료Ingredients

[ 바삭바삭 깻잎전 재료]

깻잎
10장 구매
튀김가루
1컵 구매
물 1컵+2숟가락
구매
식용유
구매
소금
3꼬집 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
키친타올
구매
접시
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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깻잎은 흐르는 물에 씻어 물기를 제거해 둔다. 물과 튀김가루는 1:1, 차가운 물 2숟가락, 소금을 넣고 반죽을 해준다.(요구르트 농도)

식용유를 넉넉하게 두르고 깻잎은 한장씩 반죽옷을 입혀 중불에서 구워준다. * 1분 30초 동안 바삭하게 구워준다.

프라이팬 , 뒤집개

깻잎 손질법

뒤집어 노릇노릇 구워 종이타월에 기름기를 빼준다.

키친타올 , 접시

완성된 모습 바삭바삭 소리가 장난 아닙니다. 초간단 천원 레시피 깻잎전 맛있게 잘 먹었습니다.

깻잎전 관련 상품

등록일 : 2024-10-29 수정일 : 2024-10-29

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#깻잎전 #전

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