진서연 된장짜글이 양배추 쌈장 저염 쌈장 만드는 법

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깨주부

진서연 된장짜글이 양배추 쌈장 저염 쌈장 만드는 법

무쇠소녀단이라는 프로그램에서

진서연 님이 제주도에서

다른 멤버들에게 만들어줬던

양배추 넣어 만든 저염 쌈장!

집에 재료가 있길래,

저도 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 양배추 1/4개 , 두부 1모 , 애호박 1/3개 , 양파 1/2개 , 대파 1/2대 , 새송이버섯 2개 , 찌개용 돼지고기 100g

[양념]: 고추장 2스푼 , 된장 1스푼 , 고춧가루 1/2스푼

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양배추 반은 채 썰고 애호박과 버섯은 잘게 썰어 줍니다.

양배추는 반은 크게 썰어 전자레인지용 용기에 넣고 물 넣고 3~4분간 돌려 데쳐 줍니다.

두부는 으깨서 준비해 줍니다.

웍에 오일을 두르고 양배추를 넣고 볶아 줍니다.

양배추의 양이 반으로 줄어들면 애호박, 버섯, 돼지고기를 넣고 볶아 줍니다.

재료들이 익으면 고추장 2T, 된장 1T, 고춧가루 0.5T를 넣고 볶아 줍니다.

두부를 넣고 볶다가 대파를 넣고 조금만 더 볶아주면 완성!

등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-10-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#된장짜글이 #양배추쌈장 #진서연된장짜글이 #진서연쌈장

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