[순두부장] 한끼식사 황금레시피 | 신혼밥상

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[순두부장] 한끼식사 황금레시피 | 신혼밥상

반찬하기 귀찮고 입맛이 없을 때 순두부장 한번 해놓으면 간편하면서도 맛있는 한 끼가 가능해요~!

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[메인 재료]

순두부
2봉지 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
2T 구매

[양념 재료]

간장
100ml 구매
설탕
1T 구매
매실액
1T 구매
들기름
2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매
소스볼
구매
계량컵
구매
스푼
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▶ 순두부 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 대파 조리법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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순두부 2봉, 양파 1/2개, 파 1/2개를 준비해주세요.

순두부는 그릇에 담아 먹기 좋게 잘라주시고 물은 빼주세요.

도마 , 조리용나이프 , 밀폐용기

양파와 파는 잘게 다져주세요.

이제 양념을 만들게요~! 일단 진간장 100ml에

소스볼 , 계량컵

설탕 1T

매실액 1T

들기름 2T을 넣고 섞어주세요.

아까 담아둔 순두부에 다져놓은 파를 올려준 뒤

그 위에 다져놓은 양파도 올려주시고,

청양고추 2T을 올려주세요.

만들어 놓은 양념을 부어주면~!!

엄청 쉽고 간편한 순두부장 완성~~~!! 바로 먹어도 맛있고, 몇 시간 숙성 시켜준 뒤 먹어도 맛있어요. 오래 보관하실 분들은 양념을 한번 끓인 후 식혀서 부어주시면 됩니다.

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등록일 : 2024-10-28 수정일 : 2024-11-16

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